Créations

Biscuit Lorrain pistache

Croute à Thé

Confit citron vert & Confit citron jaune

Mousse onctueuse couverture lait (Ghana)

Glaçage miroir rouge Décor Feuille d’or

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YUZU PISTACHE Biscuit Lorrain pistaché Croustillant pistache ou Streusel Amandes/Noisettes Crémeux Yuzu Confit citron jaune Ganache ivoire parfumée à la Verveine Décor Glaçage miroir marbré blanc/Vert – Chocolat de différentes formes et colorés. YUZU MATCHA Biscuit Lorrain pistaché/Thé Matcha Croustillant pistache Crémeux Yuzu Confit citron Ganache ivoire parfumée à la Verveine Décor Glaçage miroir jaune […]

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Alors ! Concernant le résultat du Concours Amateur « Quelle sera la plus belle #bûche #noël 2017 » organisé par « Les Créations by Cécile ». Malheureusement, je ne me suis pas retrouvée dans le top 5, mais je suis assez fière de moi :)J’ai demandé à Cécile si j’étais dans les demi-finalistes ? Voici son commentaire : « Créations […]

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Biscuit chocolat moelleux noisette Crème à l’orange Marmelade à l’orange Croustillant noir (Feuillantine – Couverture chocolat noir) Crème mousseuse chocolat noir (couverture noir à 66%) Glaçage orange Décor Demi-sphère Crème & Marmelade à l’orange & Chocolat coloré

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Biscuit Lorrain (Pistaches mixées & Pâte à pistache) Croustillant pistache (Feuillantine – Pâte à pistache – Couverture ivoire) Confit citron Crémeux Yuzu Ganache ivoire à la Verveine (Feuilles de Verveine fraîche) Décor Glaçage miroir marbré blanc et vert – Copeaux & Tiges en chocolat couverture ivoire

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« Péché Mignon » Dacquoise amandes/Pistaches – Streusel Amandes/Noisettes – Confit de pêche (Confiture de pêche maison) – Mousse légère vanille parfumée à la Verveine (Chocolat couverture ivoire Séphyr) – Glaçage miroir blanc vanillé – Décor Pêche confit. « Yuzu Pistaché » Biscuit Lorrain pistaché – Croustillant pistache – Crémeux Yuzu – Confit citron – Ganache Verveine – Glaçage miroir vert – Décor feuille en chocolat […]

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Pour ce concours via Facebook, j’ai présenté mon « YUZU PISTACHE » ❤️Grand Concours de Noël ❤️: Quelle sera la plus belle bûche de votre table ? Nous avons décidé, de vous gâter pour Noël et de remplir votre hotte. Concours de Noël Lots à Gagner : Un robot Mini KitchenAid d’une Valeur de 499€ Couleur Rouge […]

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Biscuit Lorrain au thé matcha/Pistache Streusel amandes ou noisettes Confit de pêche (Confitures de pêche maison/Pêches) Mousse ivoire  à l’huile d’olive Glaçage miroir jaune Décor Cerises caramélisées – Mousse ivoire à l’huile d’olive  

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