Biscuit madeleine parfumé aux deux citrons & Piment d’Espelette – Croustillant au piment d’Espelette – Compotée de mangue – Crème au citron – Ganache montée au Kalamansi/Citron ou Ganache montée vanille.
Décor Glaçage miroir marbré jaune/orange – Chocolat tempéré pétales & Logo.