Biscuit madeleine matcha aux zestes de Yuzu – Croustillant Thé Matcha – Gelée aux deux citrons – Confit  Kalamansi – Ganache montée vanille parfumée aux zestes de Yuzu & Meringue.
Décor Glaçage miroir rouge/framboise – Spray velours rouge – Coeur & Logo chocolat ivoire – Poudre d’or.