Pour ce concours via Facebook, j’ai présenté mon « YUZU PISTACHE » ❤️Grand Concours de Noël ❤️: Quelle sera la plus belle bûche de votre table ? Nous avons décidé, de vous gâter pour Noël et de remplir votre hotte. Concours de Noël Lots à Gagner : Un robot Mini KitchenAid d’une Valeur de 499€ Couleur Rouge […]

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Biscuit Lorrain au thé matcha/Pistache Streusel amandes ou noisettes Confit de pêche (Confitures de pêche maison/Pêches) Mousse ivoire  à l’huile d’olive Glaçage miroir jaune Décor Cerises caramélisées – Mousse ivoire à l’huile d’olive  

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Biscuit Lorrain pistache/thé matcha Marmelade cerises/fraises Ganache ivoire montée infusée au basilic/sirop de citrons de Menton Fraises fraîches Décor Fraises – Boules de ganache – Feuilles de basilic

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Dacquoise amandes/cacao Streusel amandes & noisettes Confit citron/menthe Crème mousseuse chocolat noir (Recette de Créations by Cécile) Glaçage miroir chocolat Décor Confit citron – Sphère crème mousseuse noir spray velours noir    

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Biscuit Dacquoise amandes & pistaches Streusel amandes & noisettes Insert confit de pêche (Confiture de pêche « Maison »). Mousse ivoire vanille infusée à la Verveine. Glaçage miroir blanc vanillé. Décor Mousse ivoire vanille/verveine – Confit de pêche – Biscuit dacquoise forme « Madeleine ».

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CHARLOTTE FRUITS DE LA PASSION & MELON Biscuit à la cuillère coloré (colorant jaune) Insert Fruits de la passion & Melon Mousse Vanille parfumée à la crème balsamique blanc saveur mangue et baies de la passion (poivre). Décor biscuit cuillère (brisures) – Fruits frais  – Mousse Vanille. CHARLOTTE FRUITS ROUGES Biscuit à la cuillère coloré […]

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Pavlova Fruits Fraises & Melon & Framboises Meringues Françaises couleur  rose – Mousse légère vanille (Ganache ivoire montée) Coulis maison Melon & Fruits de la passion Pavlova Fruits Melon & Abricots & Fraises Meringues Françaises – Mousse légère vanille (Ganache ivoire montée) Coulis Fruits de la Passion & Mangue    

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Dacquoise Noisette & Pistache Insert Exotiques Fruits de Passion – Melon (ou Mangue) & Dacquoise Mousse légère vanille (Ganache ivoire montée) aromatisée légèrement crème Balsamique blanc saveur Mangue. Décor Glaçage miroir ivoire (Colorant orange) – Dacquoise – Mousse légère vanille – Palet Fruits de la Passion & Melon (ou Mangue).         EnregistrerEnregistrerEnregistrerEnregistrerEnregistrerEnregistrerEnregistrerEnregistrer […]

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  Biscuit moelleux noisette – Streusel praliné – Confit de citron Ganache lactée – Mousse onctueuse au lait Décor Glaçage miroir chocolat bronze – Feuilles d’or – Streusel praliné – Paillette.  

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